Blog posts

Petit-Déjeuner : Pancakes

Petit-Déjeuner : Pancakes

Crêpes et Gaufres, Recettes, Sucrées
 
Pas de dimanche, sans pancakes ! Une recette rapide pour un bon petit-déjeuner. 

Ingrédients :

– 250g de farine
– 2 oeufs
– 25g de sucre
– 70g de beurre
– 30 cl de lait
– 1 sachet de levure
– 1 pincée de sel

Préparation :

– Mélanger la farine, le sucre, et la levure dans un saladier.
– Ajouter les oeufs et mélanger.
– Incorporer ensuite le beurre fondu et le lait progressivement.
– Réserver au réfrigérateur pendant au moins 1h.
Je prépare souvent la pâte la veille et la laisse au réfrigérateur pour la cuire le lendemain matin 😉
– Faire cuire à la poêle comme des petites crêpes.
Accompagnez vos pancakes de sirop d’érable, de pâte à tartiner, ou de confiture.

About the author

Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.

1 Comment

  1. Nissrine
    juin 8, 2016 at 6:40
    Reply

    Did it elle est cool!! De mon côté, j’ai ajouté du sucre vanille et un peu plus de lait!

Leave a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *