Sunday, churros day! Je vous livre la recette hyper simple des churros.
Ingrédients :
– 1 verre de farine
– 1/2 verre d’eau
– 1/2 verre de lait
– 1 pincée de sel
– Sucre en poudre
Préparation :
– Mettre l’huile à chauffer dans une poêle à feu doux
– Faire bouillir l’eau et le lait dans une casserole, avec une pincée de sel
– Mettre le verre de farine dans un saladier puis verser le mélange eau/lait bouillant dessus
– Mélanger et mettre la pâte dans une poche à douille
– Laisser tomber les churros dans l’huile et les faire dorer des deux côtés
