Une variante de la galette de semoule classique, cuite à la poêle, la galette de semoule au four. Elle est très appréciée avec un bon verre de thé. La recette est on ne peut plus simple ! 🙂
Ingrédients :
– 3 verre à thé de semoule fine
– 2 oeufs
– 1 verre à thé de sucre
– 1 verre à thé d’huile
– 1 yaourt (vanille ou nature)
– Zestes de citron
– 2 sachets de levure chimique
Recette :
– Mélanger l’ensemble des ingrédients
– Enfourner à 180° pendant 10min (surveiller la cuisson)
On peut ajouter de l’anis ou des raisins secs à la pâte, selon les goûts de chacun.
