En ce moment, c’est un peu l’Oreo mania. On en voit partout ! Je m’aligne donc sur la tendance. Après les mini cheesecakes Oreo, voici la glace Oreo entièrement faite maison ! 🙂
Ingrédients :
– 500ml de crème liquide entière (whipping cream Président pour moi)
– 1 pot de lait concentré sucré
– 4 paquets de 4 biscuits Oreo
Préparation :
– Réserver la crème entière 30min au congélateur avec les fouets du batteur électrique
– Après 30min, sortir la crème et les fouets et monter la crème en chantilly avec votre batteur
– Une fois la chantilly prête, ajouter délicatement le lait concentré et les biscuits Oreo en morceaux
– Verser le mélange dans une boîte en plastique hermétique couverte
– Réserver au congélateur pendant minimum 6h (ou mieux, toute une nuit)
Pour une version allégée en sucre, vous pouvez remplacer le lait concentré sucré par du lait concentré nature et ajouter quelques cuillères de sucre en poudre (à votre guise) !
