J’avais des restes de brioche et je voulais en faire quelque chose… J’ai donc pensé à la faire façon pain perdu pour le petit-déjeuner… Et c’était délicieux ! J’en ai fait quelques tranches au sucre et d’autres au Nutella. Passons à la recette !
Ingrédients :
– Une brioche
– 2 oeufs
– 200ml de lait
– Du beurre
– Sucre en poudre et sucre vanillé
– Cannelle (facultatif)
Préparation :
– Couper la brioche en tranches
– Battre les deux oeufs avec le lait
– Faire fondre un bon morceau de beurre dans une poêle à feu moyen
– Passer les tranches de brioche dans le mélange oeufs/lait
– Saupoudrer de mélange sucre / sucre vanille
– Faire cuire dans le beurre jusqu’à ce que les tranches soient bien dorées
Pour la version au Nutella : Il suffit de couper la tranche de brioche en deux, de la tartiner de Nutella d’un côté et de déposer la deuxième tranche sur le côté tartiné.
