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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Gâteaux et Entremets, Mignardises et Confiseries, Recettes, Sucrées

Vous n’êtes pas sans savoir que j’adore le chocolat like… vraiment, mais vraiment !  Je vous propose donc la recette de mon irrésistible fondant au chocolat

 
 

Ingrédients :

– 100g de chocolat noir pour dessert
– 2 oeufs
– 50g de beurre
– 20g de sucre
– 25g de farine

Préparation :

– Préchauffer le four à 180°
– Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux
– Mélanger le sucre, les oeufs, la farine, et le chocolat dans un saladier
– Verser la préparation dans vos moules en silicone
– Faire cuire 10min
À la sortie du four, les gâteaux paraissent peu cuits. C’est normal. Laisser refroidir avant de démouler.

About the author

Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.

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