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Banana bread

Banana bread

Cakes et Muffins, Recettes, Sucrées

Cette recette signée @fittygalz à laquelle j’ai apportée quelques modifs est PARFAITE.

Ingrédients :

  • 180g de farine d’avoine (flocons d’avoine mixés si vous n’avez pas de farine d’avoine)
  • 2 bananes mûres écrasées
  • 2 oeufs
  • 3 càs de miel
  • 4 càs de lait
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càc de cannelle
  • 30g de pépites de chocolat (chocolate chunks : chocolat noir en tablettes découpé en morceaux)

Préparation :

  • Ecraser les bananes à l’aide d’une fourchette
  • Ajouter progressivement le reste des ingrédients et les morceaux de chocolat
  • Enfourner à 180c pendant 30/40min en surveillant la cuisson

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Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.

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