J’ai utilisé l’excellente recette du restaurant Levantine Paris. Génialissime !
Ingrédients :
- Patates douces
- Huile d’olive
- Paprika
- Sel
Préparation :
- Nettoyer (bien laver et brosser) les patates
- Couper les patates en bâtonnets
- Préparer un mélange huile d’olive, paprika, sel
- Mélanger les patates à cette marinade
- Enfourner à 200c pendant 20min
