CHICH TAOUK🇱🇧
Ingrédients :

• 400g blanc de poulet
• 1 yaourt nature
• 2 gousses d’ail
• 2 cas huile d’olive
• 1/2 citron pressé
• 1 càc de thym, 1/2 càc de cannelle, 1 càc de cumin, 1 càc de sumac, 1 pincée paprika, sel, poivre
  Préparation :
• Couper le poulet en morceaux
• Préparer la marinade avec l’ensemble des ingrédients (yaourt, ail, huile d’olive, citron, herbes et épices)
• Laisser le poulet mariner quelques heures (vous pouvez le laisser mariner une nuit entière)
• Embrocher le poulet pour former les brochettes puis les cuire selon le mode de cuisson souhaité : au barbecue, à la poêle ou au four (position grill)