Pour changer de la crème au caramel, je vous propose une nouvelle recette ultra simple 👌🏻
Crème dessert au chocolat façon Danette 🍫
Ingrédients :
- 400g de lait
- 20g de Maïzena
- 100g de crème liquide (j’ai utilisé la crème Meggle à 15% MG)
- 12g de cacao non sucré
- 20g de chocolat noir
- 30g sucre
Préparation : - Dans une casserole, verser la maïzena, le cacao, le lait, le sucre
- Placer la casserole sur le feu (feu moyen), ajouter la crème liquide
- Laisser chauffer en remuant sans cesse jusqu’à épaississement
- Enfin, ajouter le chocolat en petits morceaux et bien mélanger jusqu’à ce qu’il fonde totalement – Verser la crème dans des petits pots ou ramequins et placer au frais pour au moins 2h