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Cake Marbré Banane Chocolat

Cake Marbré Banane Chocolat

Cakes et Muffins, Recettes, Sucrées

Une recette simple et rapide pour les collations/goûters des plus petits (mais pas que !).

Ingrédients:

  • 150g de farine
  • 80g de cassonade
  • 7g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 100g de beurre
  • 1 càc de citron
  • 3 bananes mûres
  • 20g de cacao en poudre non sucré

Préparation :

  • Préchauffer le four à 210c
  • Faire fondre le beurre
  • Utiliser un peu de beurre fondu pour beurrer votre moule (14cm de diamètre environ) puis le fariner
  • Dans un récipient, écraser les bananes, ajouter le jus de citron
  • Mélanger les œufs avec le sucre et la pincée de sel
  • Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger
  • Verser le beurre dans la préparation puis mélanger pour obtenir un appareil homogène
  • Ajouter les bananes écrasées (avec le jus de citron) et mélanger
  • Diviser la pâte en deux : En laisser une partie nature et mélanger la deuxième avec le cacao
  • Répartir les pâtes en les alternant dans le moule
  • Enfourner pour 25min de cuisson
  • À la fin de la cuisson, démouler délicatement le cake et le laisser refroidir sur la grille

About the author

Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.

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