C’est ma Madeleine de Proust, le dessert qui réveille en moi plein de souvenirs d’enfance : La crème caramel. C’est une recette rapide à réaliser et terriblement bonne dont je vous livre la recette.…
Catégorie : Crèmes et Flans
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Clafoutis aux cerises
Le dessert de mon enfance : Le clafoutis aux cerises ! J’adore ce dessert. Il me rappelle plein de souvenirs. Ingrédients : – 500g de cerises – 40g de beurre demi-sel – 4 oeufs…
Tiramisu aux fruits rouges
On prend les mêmes et on recommence ! Encore un tiramisu, mais aux fruits rouges cette fois. Voici la recette : Ingrédients : – 250g de mascarpone – 2 oeufs – 100g de sucre…
Dessert rapide : Fondant au chocolat, crème anglaise, verrine
Un dessert rapide à réaliser pour bien entamer le week-end. C’est mon dessert du vendredi soir : Fondant au chocolat accompagné d’une crème anglaise et d’une verrine de fraises au jus d’orange pressé. Commençons…
Tiramisu traditionnel en verrines !
Tiramisu, « tire-moi vers le haut » en italien. Ce dessert porte bien son nom. Fondant et doux, il sait remonter le moral ! 🙂 Ingrédients – 3 oeufs – 100g de sucre – 1 sachet…
Simplissime mousse au chocolat !
Ingrédients – 3 oeufs – 100g de chocolat noir – 1 pincée de sel (pour les blancs en neige) – 1 sachet de sucre vanillé Préparation – Faire fondre le chocolat à feu doux,…
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