Ingrédients : 1 pâte feuilletée 80g d’épinards 300g de champignons frais 1 pot de fromage frais (200g) Huile d’olive 1 gousse d’ail Sel, poivre 1 jaune d’oeuf pour la dorure et quelques graines de…
Catégorie : Entrées
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Galette rustique ricotta et épinards
J’avais promis des recettes salées… Et en voici une rapide (si si) et efficace ! 🙂 Elle a été testée avec des personnes qui n’aiment pas les épinards and… guess what… approuvée ! Pâte…
Quiche thon poivrons 100% maison
Recette salée, recette salée, recette salée ! Pour changer. J’ai réalisé une quiche au thon et poivrons, entièrement faite maison et ultra simple ! Pâte brisée – 150g de beurre en pommade (mou, pas…
Zaalouk (caviar d’aubergines à la marocaine)
Du salé, pour changer ! 🙂 C’est un de mes accompagnements préférés… Que ce soit avec de la viande ou du poisson, je ne m’en lasse pas ! À chacun sa façon de le…
Patate douce en sauce
Je vous propose aujourd’hui une recette de patate douce en sauce, qui peut être dégustée en entrée ou comme accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Ingrédients : – 4 patates douces – 1 gousse…
Cigares au fromage et pavot (feuilles maison)
S’il y a un aliment dont je ne pourrais pas me passer, c’est bien le fromage ! J’adore ça. Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple à réaliser, mais que j’ai décidé de…
Nems au poulet
Toujours dans la série ramadan, les nems au poulet. Je vous propose une recette simple et rapide. Ingrédients : – 400g d’escalope de poulet – 100g de vermicelles – 1 carotte – 1/2 oignon…
Briouates thon et pommes de terre
La période de ramadan approchant à grands pas, je publierai régulièrement des recettes qui vous aideront à préparer vos tables du ramadan. Je vous propose aujourd’hui une recette simple de briouates à base de…
Coleslaw
Le coleslaw, j’adore ça et au resto, je n’en ai jamais assez. Du coup, j’ai décidé d’en faire moi-même, à la maison, pour accompagner mes viandes, burgers, etc. Voici la recette : Ingrédients :…
Soufflé au fromage
Première recette salée : Le soufflé au fromage ! Un plat qui épate souvent, mais qui est très simple à réaliser. Ingrédients : – 5 oeufs – 150g de fromage râpé – 60g de…
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