Si vous avez déjà été aux Émirats, vous avez probablement déjà goûté à ces petits beignets. On les retrouve également dans d’autres pays du Golfe et, avec des recettes différentes, dans d’autres pays du…
Catégorie : Sucrées
Blog posts
Crème dessert au chocolat
Pour changer de la crème au caramel, je vous propose une nouvelle recette ultra simple 👌🏻Crème dessert au chocolat façon Danette 🍫 Ingrédients : 400g de lait 20g de Maïzena 100g de crème liquide…
Mouhalabieh
🇱🇧 MOUHALABIEH AKA MHALABIA : Le fameux flan libanais qu’on ne présente plus 🇱🇧 Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de lait demi écrémé 50g de Maïzena 60g de sucre en poudre (le sucre peut…
Galette rustique aux abricots
Ingrédients : Pâte brisée 200g de farine 12 g de sucre 3g de sel 100g de beurre mou 1 jaune d’oeuf 30g de lait Préparation : Mélanger dans un saladier, la farine, le sucre…
Basboussa aux amandes
Un gâteau que l’on retrouve dans plusieurs pays, sous plusieurs appellations et recettes, et qui est souvent consommé pendant le mois de ramadan : Basboussa aux amandes. Ingrédients : 4 oeufs 150g de sucre…
Brioche Nanterre
Première recette de brioche sur le blog et on commence par un classique ! Ingrédients : 250g de farine 25g de sucre en poudre 5g de sel 10g de levure fraiche 150g d’oeufs (les…
Madeleines de Claire Heitzler
L’excellente recette des madeleines de Claire Heitlzer. Après cuisson, j’ai fourré les madeleines de caramel au beurre salé, pour encore plus de gourmandise ! Ingrédients (pour environ 25 madeleines) : 2 oeufs 85g de…
Financiers coco chocolat
De petits financiers moelleux, à la noix de coco et au chocolat. Ingrédients (pour 10 financiers) : 75g de beurre 50g de poudre de noix de coco 85g de sucre glace 25g de farine…
Charlotte aux fruits rouges
Charlotte aux fruits rouges faite maison pour les 10 mois de mon petit cœur. Elle n’est visuellement pas parfaite mais c’est ma première charlotte et la meilleure que j’ai mangée car faite avec tout…
Crumble poires chocolat
Un crumble qui me rappelle la tarte poires chocolat de mon enfance… Ingrédients : 80g de beurre + 20g pour les fruits 80g de sucre roux 130g de farine 1 sachet de sucre vanille…
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