J’avais un énorme paquet de M&M’s à utiliser et je me suis dit que je pouvais les utiliser dans une recette. J’ai donc réalisé des cookies aux M&M’s, croustillants à l’extérieur et fondants à…
Catégorie : Biscuits
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Cookies brownies
Après les brookies, voici les cookies brownies ! Des cookies au chocolat aussi fondants qu’un brownie ! Ces petits biscuits sont parfaits le goûter et font plaisir à tout le monde ! Ingrédients (pour…
Sablés au chocolat
Des sablés simples à réaliser et qui en jettent pour les réceptions ou jours de fêtes. Une recette à tester pour impressionner vos proches sans grande difficulté ! Ingrédients : – 150g de beurre…
Briouates aux amandes
Un incontournable de la pâtisserie marocaine, briouates aux amandes. Ingrédients : – 500g d’amandes – 150g de sucre en poudre – 20g de beurre – 1/2 cuillère à café de cannelle – 2 cuillères…
Chebakia – المخرقة – الشباكية
Qui dit ramadan, dit chebakia (mkharqa). Je vous livre la recette de ma maman. Ingrédients : – 75g d’amandes en poudre – 75g de sésame – 50g de sucre – Une pincée de sel…
Cookies aux flocons d’avoine
Des cookies parfaits pour le petit déjeuner car plus nutritifs que la version classique. Ils sont également plus moelleux. À vous de voir si cette texture vous convient ! 🙂 Ingrédients : – 120g…
Ghriba aux amandes – غريبة اللوز
Le week-end est souvent synonyme de réunion de famille. Invitée ce week-end, j’ai réalisée des gâteaux avec lesquels j’adore accompagner mon verre de thé : Ghriba aux amandes. Voici une recette pour une douzaine…
Ghriba aux noix
C’est un de mes gâteaux marocains préférés. Un gâteau que je prépare souvent pour l’aïd : Ghriba aux noix. Un gâteau plein de textures : Craquelé, moelleux, avec de petits morceaux de noix croquants…
Brookies : Mi-brownie mi-cookies
Aujourd’hui, je vous propose une recette U.S : Les brookies. Mi-brownie, mi-cookies, ce gâteau combine deux textures différentes : le moelleux du brownie et le croustillant du cookies. Un dessert assez rapide à réaliser…
Ghriba l’behla – غُريبة البهلة
Quel Marocain n’a jamais goûté ghriba l’behla ? Ces biscuits craquelés et fondants sont pleins de saveurs et de souvenirs d’enfance. Le sésame grillé, les odeurs qui se dégagent du four lors de la…
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