Un crumble qui me rappelle la tarte poires chocolat de mon enfance… Ingrédients : 80g de beurre + 20g pour les fruits 80g de sucre roux 130g de farine 1 sachet de sucre vanille…
Auteur : Sarah
Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.
Blog posts
Brownie au beurre de cacahuètes
Le brownie archi gourmand ! Ingrédients (pour un brownie de 6/8 personnes) : 140g de chocolat noir 2 oeufs 100g de farine 90g de beurre 180g de sucre en poudre Du beurre de cacahuètes…
Croque Tomate Mozza Thon
Une recette facile à réaliser et relativement healthy ! Ingrédients : Pain de mie complet Tomates cerises ou tomates en fines tranches Mozzarella Thon Parmesan Basilic Huile d’olive Préparation : Sur une tranche de…
Frites de patates douces au four
J’ai utilisé l’excellente recette du restaurant Levantine Paris. Génialissime ! Ingrédients : Patates douces Huile d’olive Paprika Sel Préparation : Nettoyer (bien laver et brosser) les patates Couper les patates en bâtonnets Préparer un…
Gâteau à l’orange de Jean-François Piège
Si simple à réaliser et tellement bon ! Ingrédients : 1 orange 120g de beurre mou 120g de sucre 2 oeufs 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique Sucre semoule Préparation : Préchauffer…
Poulet au curry et lait de coco
Une recette aux saveurs indiennes. Un plat à accompagner d’un simple riz basmati. Ingrédients : 250g de blanc de poulet 1 boîte de lait de coco (400ml) 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail…
Tarte fine aux pommes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pomme Sucre roux Un peu de beurre Préparation : Etaler finement votre pâte À l’aide d’un emporte-pièce, détailler 4 petites tartes rondes ou carrées Saupoudrer la pâte d’un…
Friands au fromage
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (faite maison ou du commerce) Sauce béchamel : 50g de beurre, 50cl de lait, 2 càs de Maïzena Fromage râpé (+ ou – 50g) 1 jaune d’oeuf pour la…
Croque Monsieur
Ingrédients : Pain de mie complet Fromage râpé Jambon de boeuf ou dinde fumé Sauce béchamel : 50g de beurre, 50cl de lait, 2 càs de Maïzena Préparation : Préparer la sauce béchamel :…
Salade sucrée salée
Ingrédients: Roquette Poire Pastrami Tomates cerises Dès de Tomme des Pyrénées Vinaigrette au miel : 1 càc de miel 1 càc de vinaigre de cidre Sel, poivre 2 càs d’huile d’olive…
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