Un incontournable de la pâtisserie marocaine, briouates aux amandes. Ingrédients : – 500g d’amandes – 150g de sucre en poudre – 20g de beurre – 1/2 cuillère à café de cannelle – 2 cuillères…
Catégorie : Recettes
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Chebakia – المخرقة – الشباكية
Qui dit ramadan, dit chebakia (mkharqa). Je vous livre la recette de ma maman. Ingrédients : – 75g d’amandes en poudre – 75g de sésame – 50g de sucre – Une pincée de sel…
Cookies aux flocons d’avoine
Des cookies parfaits pour le petit déjeuner car plus nutritifs que la version classique. Ils sont également plus moelleux. À vous de voir si cette texture vous convient ! 🙂 Ingrédients : – 120g…
Harcha au four – Galette de semoule au four
Une variante de la galette de semoule classique, cuite à la poêle, la galette de semoule au four. Elle est très appréciée avec un bon verre de thé. La recette est on ne peut…
Clafoutis aux cerises
Le dessert de mon enfance : Le clafoutis aux cerises ! J’adore ce dessert. Il me rappelle plein de souvenirs. Ingrédients : – 500g de cerises – 40g de beurre demi-sel – 4 oeufs…
Brownie aux noix
Un de mes gâteaux préférés pour le goûter : Le brownie aux noix. Ingrédients : – 200g de chocolat noir – 150g de sucre en poudre – 150g de beurre – 3 oeufs –…
Cake marbré choco-vanille
C’est le cake du dimanche, celui qui rappelle tous les souvenirs d’enfance. Un de mes cakes préférés, avec celui au citron. Ingrédients : – 120g de beurre – 180g de sucre – 3 oeufs…
Verrine Treasure Hunt : Glace Snickers et Fondant au chocolat
En ce moment, il y a un concours « meilleure verrine sucrée » lancé par Beautylicious. Je n’y participe pas en tant que candidate, mais j’avais envie d’inspirer et d’inciter à participer. J’ai donc réalisé une…
Cake citron et pavot
Quand je fais mes courses, je vais droit au but. Je connais les rayons par cœur et je ne perds pas de temps. Mais, cette fois-ci, je suis tombée par hasard sur un flacon…
Muffins tout chocolat !
Les muffins, j’adore ça, mais je n’en trouve pas toujours avec la bonne texture. Qui ne soit pas trop secs, pas industriels, généreux sans être écœurants… Bref, ce n’est pas une mince affaire. Je…
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