Un gâteau renversé aux pommes caramélisées dont la recette me vient de ma maman. Un gâteau ultra moelleux avec des pommes fondantes. Ingrédients : – 3 pommes – 100g de beurre – 100g de…
Catégorie : Recettes
Blog posts
Mini harcha aux olives et au thym
L’harcha, je l’aime en format mini. Mais ça, vous le savez. Je l’aime avec du fromage, mais pas que. J’ai testé l’harcha avec des olives noires et du thym, et ces deux-là se marient…
Churros
Sunday, churros day! Je vous livre la recette hyper simple des churros. Ingrédients : – 1 verre de farine – 1/2 verre d’eau – 1/2 verre de lait – 1 pincée de sel –…
Chawarma au poulet (version allégée)
Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et facile pour les déjeuners à la maison ou au bureau. Qui n’a jamais mangé ou ne connaît pas le fameux chawarma libanais ? J’ai décidé d’en faire…
Lasagnes à la bolognaise
Je ne suis pas une grande amatrice de pâtes, mais je raffole de deux choses : les tagliatelles et… les lasagnes. Particulièrement celles à la bolognaise. Je vous propose donc ma recette des lasagnes…
Ghriba aux amandes – غريبة اللوز
Le week-end est souvent synonyme de réunion de famille. Invitée ce week-end, j’ai réalisée des gâteaux avec lesquels j’adore accompagner mon verre de thé : Ghriba aux amandes. Voici une recette pour une douzaine…
Batbout – بطبوط
Toujours dans la série ramadan, je vous propose la recette d’un pain marocain cuit à la poêle, appelé « batbout » ou « mkhamer ». Vous pouvez les déguster farcis ou simplement avec un peu de beurre et…
Briouates thon et pommes de terre
La période de ramadan approchant à grands pas, je publierai régulièrement des recettes qui vous aideront à préparer vos tables du ramadan. Je vous propose aujourd’hui une recette simple de briouates à base de…
Muffins banane chocolat sains et sans gluten
Des muffins gourmands et sains, c’est possible ! Aujourd’hui je partage avec vous une recette de muffins banane chocolat, sans gras, sans sucre ajouté, sans gluten. Si vous faites attention à votre ligne avant…
Pastilla au lait ou Jawhara
La pastilla au lait, aussi appelée Jawhara, est une entrée traditionnelle originaire de la ville de Fès. Sucrée, elle peut aussi être prise en dessert. Voici ma petite recette pour la préparer à la…
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