J’ai testé le cheesecake citron sans cuisson et… sans gélatine ! Cette recette est celle de Jamie Oliver (sans les flocons d’avoine). J’ai opté pour des versions mini, mais vous pouvez faire un grand cheesecake,…
Catégorie : Recettes
Blog posts
Petit-Déjeuner : Pancakes
Pas de dimanche, sans pancakes ! Une recette rapide pour un bon petit-déjeuner. Ingrédients : – 250g de farine – 2 oeufs – 25g de sucre – 70g de beurre – 30 cl de lait…
Tartelettes aux fraises
Une recette de saison : La tarte aux fraises ! Puisque j’adore les pâtisseries format mini, j’ai opté pour des tartelettes aux fraises. Voici la recette : Pâte sucrée façon Pierre Hermé Ingrédients :…
Mini cheesecakes Oreo®
Après avoir testé le cheesecake Oreo® de chez Bloomy, et suite à ma déception, j’ai décidé de faire MON cheesecake Oreo®. J’ai opté pour une version mini car ce n’est pas le dessert le…
Mini harcha au fromage
L’harcha, c’est bon mais, qu’on se le dise, c’est pas très pratique à manger. Si on veut y mettre du fromage, de la confiture, de la pâte à tartiner, il faut la couper en…
Moelleux chocolat au coeur caramel
Une recette pour les vrais gourmands : Le moelleux chocolat au coeur caramel ! 🙂 Ingrédients – 100g de chocolat noir – 100g de beurre – 2 oeufs – 80g de sucre glace –…
Tiramisu traditionnel en verrines !
Tiramisu, « tire-moi vers le haut » en italien. Ce dessert porte bien son nom. Fondant et doux, il sait remonter le moral ! 🙂 Ingrédients – 3 oeufs – 100g de sucre – 1 sachet…
Simplissime mousse au chocolat !
Ingrédients – 3 oeufs – 100g de chocolat noir – 1 pincée de sel (pour les blancs en neige) – 1 sachet de sucre vanillé Préparation – Faire fondre le chocolat à feu doux,…
Bûche mascarpone et framboises
Noël est passé, mais je raffole de ce dessert, qui est toujours plus léger que la bûche traditionnelle avec de la crème au beurre. Ingrédients Génoise – 4 oeufs – 125g de farine –…
Tarte fine aux pommes
Encore une recette avec de la pâte feuilletée ! 🙂 La tarte fine aux pommes est un dessert léger, rapide et simple à réaliser (une fois l’épreuve de la pâte feuilletée réussie). Ingrédients Pâte…
Page 20
of 21