Un crumble qui me rappelle la tarte poires chocolat de mon enfance… Ingrédients : 80g de beurre + 20g pour les fruits 80g de sucre roux 130g de farine 1 sachet de sucre vanille…
Catégorie : Recettes
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Brownie au beurre de cacahuètes
Le brownie archi gourmand ! Ingrédients (pour un brownie de 6/8 personnes) : 140g de chocolat noir 2 oeufs 100g de farine 90g de beurre 180g de sucre en poudre Du beurre de cacahuètes…
Croque Tomate Mozza Thon
Une recette facile à réaliser et relativement healthy ! Ingrédients : Pain de mie complet Tomates cerises ou tomates en fines tranches Mozzarella Thon Parmesan Basilic Huile d’olive Préparation : Sur une tranche de…
Frites de patates douces au four
J’ai utilisé l’excellente recette du restaurant Levantine Paris. Génialissime ! Ingrédients : Patates douces Huile d’olive Paprika Sel Préparation : Nettoyer (bien laver et brosser) les patates Couper les patates en bâtonnets Préparer un…
Gâteau à l’orange de Jean-François Piège
Si simple à réaliser et tellement bon ! Ingrédients : 1 orange 120g de beurre mou 120g de sucre 2 oeufs 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique Sucre semoule Préparation : Préchauffer…
Poulet au curry et lait de coco
Une recette aux saveurs indiennes. Un plat à accompagner d’un simple riz basmati. Ingrédients : 250g de blanc de poulet 1 boîte de lait de coco (400ml) 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail…
Tarte fine aux pommes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pomme Sucre roux Un peu de beurre Préparation : Etaler finement votre pâte À l’aide d’un emporte-pièce, détailler 4 petites tartes rondes ou carrées Saupoudrer la pâte d’un…
Friands au fromage
Ingrédients : 1 pâte feuilletée (faite maison ou du commerce) Sauce béchamel : 50g de beurre, 50cl de lait, 2 càs de Maïzena Fromage râpé (+ ou – 50g) 1 jaune d’oeuf pour la…
Croque Monsieur
Ingrédients : Pain de mie complet Fromage râpé Jambon de boeuf ou dinde fumé Sauce béchamel : 50g de beurre, 50cl de lait, 2 càs de Maïzena Préparation : Préparer la sauce béchamel :…
Salade sucrée salée
Ingrédients: Roquette Poire Pastrami Tomates cerises Dès de Tomme des Pyrénées Vinaigrette au miel : 1 càc de miel 1 càc de vinaigre de cidre Sel, poivre 2 càs d’huile d’olive…
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