Blog posts

Bocconcino : De l’épicerie fine au restaurant

Bocconcino : De l’épicerie fine au restaurant

Casablanca, Restaurants

Je connaissais Bocconcino en tant qu’épicerie fine, je l’ai découvert, il y a quelques semaines, en tant que restaurant italien. Une belle façon de faire connaitre les produits qui y sont commercialisés.

La carte se compose d’antipasti et de quelques salades, de pâtes, pizze, et desserts italiens.

Pâtes à la crème de truffe et Pizza Capri – notre ville coup de cœur et notre best voyage en amoureux -. Des pâtes comme je les aime : Cuisson al dente et beaucoup de parmesan. Pizza Capri : Vraie pizza italienne, avec une pâte identique aux pizze qu’on a pu déguster à Napoli, burrata crémeuse à souhait. Pizza Tartuffo : Sauce blanche truffe et Burrata à la truffe.

Et, pour finir : Tiramisu Pistache, un vrai petit nuage. Avec de vraies pistaches. Très peu sucré.

Conquise par ce petit resto !

About the author

Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.

Leave a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *