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Gâteau à l’orange de Jean-François Piège

Gâteau à l’orange de Jean-François Piège

Gâteaux et Entremets, Recettes, Sucrées

Si simple à réaliser et tellement bon !

Ingrédients :

  • 1 orange
  • 120g de beurre mou
  • 120g de sucre
  • 2 oeufs
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sucre semoule

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180c
  • Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, le zeste et le jus d’orange
  • Incorporer la farine mélangée avec la levure puis le chemiser (couvrir les parois d’une fine couche de sucre semoule)
  • Verser la préparation dans le moule en veillant à ne pas dépasser 2cm de hauteur puis enfourner 15 à 20min

About the author

Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.

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