Il y a un petit moment déjà que j’ai entendu parler de Feuille d’Automne (Témara) et j’avais envie de tester la qualité de leurs produits. Une pâtisserie avec de bons échos à Témara, c’est…
Auteur : Sarah
Cuisiner, j’aime ça. M’attabler, j’aime aussi. En parler était donc une évidence. Sur ce blog, je vous livre mes recettes, les produits culinaires que j’utilise et apprécie, ainsi que mes découvertes restos et chroniques gastronomiques (ou pas), des tables chics aux petites adresses de quartier.
Blog posts
Coup de gueule : Caféino Harhoura
Prendre un petit déj ou un café à Harhoura fait partie de mes petits plaisirs de la vie. Quoi de plus agréable que les petites terrasses harhouriennes un dimanche matin ou en semaine en…
Glace Oreo faite maison !
En ce moment, c’est un peu l’Oreo mania. On en voit partout ! Je m’aligne donc sur la tendance. Après les mini cheesecakes Oreo, voici la glace Oreo entièrement faite maison ! 🙂 Ingrédients…
Mini burgers faits maison
Ah, ce que j’aime les burgers… Mais, vous savez aussi que j’aime réaliser des versions miniatures. Vous l’avez vu à de nombreuses reprises : mini cheesecake, mini harcha, et j’en passe ! Aujourd’hui, je…
Crêpes mille trous – بغرير
Je suis une grande consommatrice de baghrir pendant le ramadan. J’adore les manger au moment du sohour, avec un peu de beurre et de miel. Un délice ! Je vous propose aujourd’hui ma recette…
Cigares au fromage et pavot (feuilles maison)
S’il y a un aliment dont je ne pourrais pas me passer, c’est bien le fromage ! J’adore ça. Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple à réaliser, mais que j’ai décidé de…
Cheesecake au citron et lemon curd
Après le cheesecake oreo et le cheesecake au caramel beurre salé, je vous propose ma recette de cheesecake au citron et lemon curd (crème de citron), toujours en format mini (pour 4 cheesecakes individuels). Ingrédients…
Cheesecake au caramel beurre salé
Après les mini cheesecakes Oreo®, place aux mini cheesecakes au caramel beurre salé. Un dessert frais et gourmand. J’ai élaboré cette recette pour 4 mini cheesecakes individuels, mais les quantités peuvent être doublées si…
Rghaïf au four
Rghaïf au four, c’est l’une des chhiwates que j’apprécie le plus pendant le ramadan. Il y a plusieurs recettes de garniture pour ces crêpes marocaines au four. Je vous propose ici une recette à…
Nems au poulet
Toujours dans la série ramadan, les nems au poulet. Je vous propose une recette simple et rapide. Ingrédients : – 400g d’escalope de poulet – 100g de vermicelles – 1 carotte – 1/2 oignon…
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